200g di farina
170g di philadelphia
40g di burro morbido
40g di parmigiano grattugiato
spezie per guarnire
Unire gli ingredienti tutti insieme nella ciotola di un mixer e fatelo andare con le lame a velocità elevata finchè l'impasto si raccoglie a palla (pochi minuti). Avvolgere la palla in pellicola trasparente e mettere in frigo per una ventina di minuti, giusto il tempo di riscaldare il forno a 200 gradi. Stendere quindi la pasta con il mattarello ad uno spessore di mezzo cm (non fateli troppo sottili, non vengono bene) e tagliateli nelle forme desiderate.
Adagiate i salatini in una teglia coperta di carta forno e mettete su ognuno ciò che preferite: io ho usato curry sulle stelle, pepe bianco sui triangoli e cumino sulle frecce!
Sono molto particolari, ma i miei ospiti hanno gradito moltissimo!
Adagiate i salatini in una teglia coperta di carta forno e mettete su ognuno ciò che preferite: io ho usato curry sulle stelle, pepe bianco sui triangoli e cumino sulle frecce!
Sono molto particolari, ma i miei ospiti hanno gradito moltissimo!
6 commenti:
Buoni, anche se un po' troppo speziati per i miei gusti! ^^
Uhm cos'era quella spezia strana che avevi usato tu?
curry sulle stelle, pepe bianco sui triangoli e cumino sulle frecce L'HO SCRITTO! :P
oh sorry! mi era sfuggito! avevo letto solo gli ingredienti, perchè la ricetta tanto non la uso xD
il cumino è adorabile, di nome e di fatto xD
quanto erano buoni questi salatini!!!!!! slurp!
io come aromi ho messo miscela di spezie diprovenza, rosmarino e semi di papavero (quelli neri)
BUONISSIMI!!!
Laura
Cercherò queste spezie di provenza... mi ispirano!! ;)
io ho preso il barattolo alla LIDL ... mi piacciono da matti. molto profumate! ;)
Laura
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