Biscotti al rosmarino
50 gr di burro ammorbidito
4 cucchiai di zucchero raffinato
la scorza grattuggiata di un limone
3 cucchiai di succo di limone
1 uovo
200 gr circa di farina
2 cucchiaini di rosmarino fresco tritato finemente
zucchero da cospargere
Montate il burro con lo zucchero. Unitevi la scorza e il succo di limone e il tuorlo finché gli ingredienti non si saranno ben amalgamati. Poi aggiungere anche il rosmarino.
Incorporate anche la farina fino a quando otterrete un impasto morbido.
Incorporate anche la farina fino a quando otterrete un impasto morbido.
Trasferite l'impasto su un piano da lavoro infarinato e ultimate l'impasto.
Ricavate i biscotti con la forma scelta.
Io ho scelto questa fortissima di coniglietto :)
Infornare i biscotti in forno già caldo a 180° per circa 15 minuti. 
4 commenti:
Cookaround.com
come perderselo da qui in poi???
Ele...strada facendo vedrai che non sei più da sola...
è un messaggio subliminale, dopo il messaggio diretto, indiretto, trasversale e ovvio...
Altra cosa: sei ingaggiata come fornitrice ufficiale del nostro angolo sensoriale per il laboratorio.
Cosa devi fare? Biscotti...
appena so i dettagli, ti faccio sapere...amica!
baci
I conigli sono adorabili! Mi vedo tanti piccoli Quintilio!
Riguardo il sapore... Lo sai che sono di gusti difficili! xD Li avrei preferiti salati ;)
visto che sono stata sgridata, lascio ora un piccolo commento!
i coniglietti erano molto molto buoni!! ma tutto quello che cucina la piccola cucca è meraviglioso...a parte qualche strano esperimento!!
Aleeeee non ti avevo sgridata!! :)
Comunque grazie! Sono contenta che ti siano piaciuti ;)
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