venerdì 9 novembre 2007

Torta salata al formaggio di capra, olive e acciughe

1 confezione di pasta sfoglia
350gr di caprino
50gr olive nere denocciolate
50gr acciughe
1 uovo
sale
pepe

Stendere la pasta in una teglia, spalmare su tutta la superficie il formaggio e poi aggiungere le olive e le acciughe. Spennellare con l'uovo leggermente sbattuto i bordi della piastra e terminare con sale e pepe.
In forno a 180° per 25-30 minuti.

Rapida e gustosa!

4 commenti:

Anonimo ha detto...

Eccomi come promesso! questa torta è veramente buona credo sia una delle migliori sai??? (intendo ovviamente tra le torte salate!!!). peccato averne assaggiato solo un piccolo pezzetto......e sai cosa voglio dire giusto??? ora vado a fare un giro a vedere che hai aggiunto!ciao ciao

Ele ha detto...

Ma se te ne ho data metà?!?!?!?!?! Che U. che sei!!! :P
Comunque questa non è quella che hai pappato tu, se ti ricordi quella era con le olive verdi, questa invece è con le nere!

Anonimo ha detto...

metà è poca!!!!e poi mica l'ho pappata solo io quella metà!!!e che cacchio

Ele ha detto...

Goloso!