sabato 26 gennaio 2008

Ciambella allo yogurt marmorizzata

Dopo mesi e mesi di silenzio... rieccomi :)
Con una ricettina da colazione presa sempre dal meraviglioso libro Passione
Nutella!
125gr yogurt bianco
200gr zucchero
210gr farina 00

100gr olio di semi di mais
85gr Nutella (ma io ho un po' abbondato :P)

3 uova
un pizzico di sale
una bustina di lievito in polvere
In una terrina ben capiente rompete le uova e sbattetele insieme allo zucchero con una frusta a mano o elettrica. Unite poco alla volta la farina setacciata con il lievito e il pizzico di sale. Continuando a sbattere, aggiungete lo yogurt e poi l'olio di semi. Ottenuto l'impasto omogeneo, prelevatene metà e unitevi delicatamente Nutella.
Imburrate e infarinate la tortiera a ciambella: versate prima l'impasto chiaro e poi il composto con Nutella. Preriscaldate il forno a 180°C e cuocete per circa 30 minuti.

12 commenti:

Anonimo ha detto...

Bentornata Ele, finalmente! aspettavo da un po' qualche nuova ricettina :P

Ele ha detto...

Mitica Marta, grazie! Ora mi rimetto all'opera... voglio riportare alla vita il blog! In settimana prevedo di fare dei biscotti sicuramente... li riporterò qui ;)

Anonimo ha detto...

Buonissima! Soprattutto da mangiare a merenda con la cioccolata.
Da rifare ;)

Ele ha detto...

Messaggio recepito ;)

Anonimo ha detto...

ciao ele!
spettacolare questo blog! bravissima!!!
sono solo le 8.00 di mattina e mi hai già fatto venire fame ....

Ele ha detto...

Grazie mille Laura del commento! ;)

Anonimo ha detto...

Anch'io voglio quel libro!!!
brava ele, lo sai che noi attendiamo con ansia le nuove ricettine della nostra cuoca preferita!

Ele ha detto...

...tra poco c'è san valentino... dirò a mio figlio che regalo farti! :P
Ho appena sfornato una torta che domani vedrete...

Anonimo ha detto...

uuuuuuuuuuh! non vedo l'ora di vederla! :D

Anonimo ha detto...

Brava Ele!!mi piace quando scrivi queste cose...:)

Anonimo ha detto...

OK chiedo perdono per la mia assenza prolungata....scusami amore!per questa torta però voglio anch'io qualche merito dal momento che tutti decantano il libro.....no???VA BEH NO è VERO, SEI SOLO TU CHE SEI MOLTO BRAVA!cmq da quando te l'ho preso ho preso anche qualche kilo ma ne è valsa la pena!

Ele ha detto...

Bello il mio amore :D E poi lo sai che mi piaci anche con qualche chilo in più!! :*