3 mele
250g di ricotta
200g di farina
150g di zucchero
un vasetto di yogurt del gusto preferito
una bustina di lievito
cannella in polvere
Mescolare la ricotta con lo zucchero, poi aggiungere la cannella, lo yogurt e la farina mescolata al lievito.
Per ultimo aggiungere le mele a pezzetti.
Versare in uno stampo da 24 cm e infornare per 40 minuti a 170°.
E' la preferita del mio nonnino! ;)
Io a volte sostituisco le mele con pere e ci aggiungo anche un po' d'uvetta.
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