250gr cioccolato bianco
300gr panna acida (panna da montare più 1-2 cucchiai di limone)
Sciogliere il cioccolato bianco su fuoco bassissimo, toglierlo dal fuoco, farlo intiepidire e unire la panna acida. Sbattere vigorosamente con la frusta e decorare i cupcakes.
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